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成都什麽樣的店鋪商家需要美團代運營

TVB粉丝论坛網絡 | 2020-08-15 | 分享至:

  目前的市场,想把外卖做好又不太懂外卖规则和缺乏营销方面能力的商户众多,商户面临的难题也很多,首要为配送问题和産品口味问题,其二是店铺定位问题,其三是竞争问题,其四是时间问题。
 

  01 . 配送问题

  配送问题是直接导致一家店铺外卖的存活问题,如果配送效率低,其一是配送人员不作为重点配送店铺,因为你家的单量少,其二是産品问题,如果産品不好也是直接导致你店铺复购率低,评分差,也是非常重要的影响因素。
 

  02 . 定位问题

  店鋪定位問題,你的店鋪是否屬于熱商圈,同時你的外賣店鋪裝修是否做了好的活動和菜品視覺來吸引用戶,另外選址定位是否可以滿足自己店鋪的盈利狀況,是純外賣還是帶有堂食等等都需要拿來剖析。

 



 

  03 . 竞争问题

  競爭問題,競爭始終存在,如何脫穎而出是需要結合實際情況,實時調整做出核心決策才能解決的問題。
 

  04.時間問題

  時間問題,餐飲掌櫃本來就是一天到晚紮到操作間,起早貪黑,從采購,人員管理,店鋪線下運營,出餐,清潔,賬單核算,忙的已經精疲力盡,如果再加上外賣數據的計算和營銷價格的計算,以及競爭對手的分析,用戶分析,菜品分析,後台數據監控和操作這些可能就有心而無力了,所以時間往往不夠用。
 

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